浙江推进食责险构建多方参与互利共赢风险防控机制

本报讯 （王 昉 记者 曹吉根）疫情防控期间，中小餐饮企业被迫停业无法开工，因此造成经营损失、租金损失怎么办？集中隔离点配送餐过程中可能存在风险隐患，如何让送餐者、用餐者安心放心？浙江省通过探索实践给出答案。

浙江省宁波市市场监管部门通过引进特色保险产品来化解这些风险——有了隔离送餐综合保险，配送餐单位因经营场所内突发疫情必须按相关部门要求暂停营业的，暂停营业期间可获赔3000元/日，累计最高可获赔9万元；配送餐单位提供的食品造成隔离点发生食品安全事故的，每人每次最高可获赔30万元，同一隔离点累计最高可获赔900万元。

宁波作为在全国率先推进食责险的试点城市，构建起公益+商业服务+防控食责险宁波模式，自主开发宁波市食责险风控系统，组建协管队伍定期对投保单位开展食品安全风险巡查，创立全国首家民办非企业组织——宁波市公众食品安全责任保险运营服务中心。同时，设立食责险风险基金，在全国率先出台风险基金管理指导意见，将历年公益食责险保费盈余部分全额计入，专项用于重大理赔准备金等。在高风险民生领域，实现政府食品安全公益险全覆盖，累计保费9557.47万元，提供保障47.4亿元。2021年，宁波还在全国首创进口冷链防疫综合保险、冷链食品无害化处理保险和灾后质量险。截至目前，宁波全市食责险累计保费12332.85万元，保额518.29亿元，规模均居浙江省首位，在全国也处于前列。个人POS机

食品安全责任保险，是保险公司作为第三方介入，承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，并保障消费者权益。据介绍，早在2015年，浙江省就组建了首个省级食品安全责任保险工作联席会议办公室，印发了《浙江省开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，推动承保机构开展公益宣传、风险检查、业务培训、风险管理数据库建设等服务，用4年时间在浙江省初步建立起了政府、保险机构、企业、消费者多方参与、互利共赢的激励约束机制和风险防控机制。截至2021年年底，浙江省所有市县在公益险环节实现全覆盖，累计保费总额达2.6亿元，居全国首位。

据悉，浙江省台州市市场监管局也于近期助推当地保险机构推广餐饮安惠·食疫无忧项目，其中包含新冠肺炎等法定传染性疾病保险，最高赔偿限额25万元。在企财险中，若企业因新冠肺炎等法定传染性疾病导致营业中断造成损失，可获赔偿累计最高15万元。目前台州市已经为全市托幼机构、医院、企事业单位食堂及输入性、区域性的群体性食品中毒事件投保食责险。个人POS机

《中国质量报》